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#台中龍井區美食推薦

#金碗打老虎
#金碗乾杯

#老虎麵

#麻辣湯豬

#老火湯牛

這是關於一間很難吃到的店

 

〈臉書粉專:海鹽蔡是一道菜有抽獎活動喔!〉

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嘿嘿~海鹽媽再次來跟大家分享美食網美店啦~

海鹽媽認定的美食網美店就是好拍照又好吃!

這一次介紹的店家是在台中龍井區的東海商圈裡頭

它位於東海學生所稱的「一弄」中,巷弄裡有滿滿的知名餐廳,

而海鹽媽要分享的美食網美店也座落其中~

店家大名金碗打老虎

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金碗打老虎相信許多人第一反應都會聯想到星爺的《賭俠2之上海灘賭聖》出現的「名字」

「今晚打老虎」

連海鹽媽要找店家地址時,若店名沒有完全打正確就會又搜尋到今晚打老虎🤣...

店名給人就是一種很詼諧趣味的感覺如同星爺《賭俠2之上海灘賭聖》般的風趣連連~

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金碗打老虎完全是一間光靠店名,你根本不知道他是在賣什麼的店

沒錯!所以海鹽媽要攜家帶眷入虎穴,一探究竟這間神奇的店到底裡頭賣著什麼樣的東西~

 

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外頭的立牌寫著斗大的字體:金碗吃下麵^v^

(嗯~真是意味深長的一句話啊!喂!正經點...)

原來金碗打老虎是麵店啊!於是海鹽一家就來去金碗吃下麵

 

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(店面外頭全景照,照片左側是店面門口,右側是店家入口)

接下來海鹽媽仔細為大家分享店外適合拍網美照的地方(*´∀`)

一共有5處(拍照小地方名稱是海鹽媽自己取的~)

準備踏入虎穴....

以下先介紹店家特色拍照點與環境

想直接看美食介紹與食用心得請點我

 

拳擊沙包袋與拳擊手套

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店面外最吸引海鹽媽的是竟然有一個拳擊沙包袋!難道是吃下麵前的體力訓練嗎(。ˇ艸ˇ)

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戰神拳擊沙包袋!🤜

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雙手戴拳擊手套的小海鹽好像大螯小龍蝦😂

●紅燈虎區

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●虎兄牆

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這面牆也有星爺的電影梗啊~~大家有沒有覺得熟悉啊!

星爺《功夫中,包租婆所說的:「別以為你長得帥,我就不打你!」

具有特色的牆面塗鴉,戴著拳擊手套可愛畫風的老虎~

一定要來金碗打老虎拍照打卡上傳的啊😍

●黑牆

(虎兄牆對面/金碗乾杯櫃檯旁)

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這是什麼溫馨親子寫真背景嗎?上頭的燈光真的架設的很好~

燈光和背景讓整面牆變得很好拍啊!怎麼拍怎麼好看

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店面外景物(紅燈虎區在照片沙包左邊)

 

金碗打老虎店內店外都很適合拍美照~

彷彿給人有種踏入另一個空間的感覺!

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(店家裡面全景照,照片左側是還有一塊用餐空間,右側是店家廚房)

工業風水泥牆與燈具再搭配復古風的桌椅,讓整家店的裝潢設計蠻有特色的

一點都不會有違和感~

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店內也是很好拍網美美照的地方

一共有5處

●金句牆

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看著這些有創意的句子,讓人看了不僅會心一笑!

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金句牆旁邊就是櫃檯,櫃檯蠻大的,個人覺得很氣派🤣

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●霓虹招牌與老虎兄

(海鹽媽覺得是本店最有特色的打卡點)

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(其實小海鹽很怕這隻老虎兄

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●拍立得牆

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上面有好多人到店用餐的照片~

早知道也讓小海鹽拍一張掛上去的哈哈(海鹽媽自己說)

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(店家裡面一旁的用餐空間,海鹽媽覺得是很適合聚餐聚會的空間👍

●虎頭

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(小海鹽也很怕這個老虎頭)

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●聚餐空間

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牆上掛滿有關老虎相關的照片~

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享受美食開始~

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菜單

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有套餐方案,海鹽媽個人覺得點套餐超划算,而且CP高

一個套餐的份量很多(主食、小菜、湯品、飲品)

海鹽媽一個人絕對吃不完

 

飲品菜單

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(圖片來源:https://www.facebook.com/taichungcitytc2018/)

他們的招牌飲品就是波霸黑糖珍奶、金碗老茶酸梅湯

 

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這一次海鹽媽點的是金碗套餐

✓老虎麵+麻辣豆腐鴨血+麻辣湯豬(辣)$200

✓老虎麵+烏龍豆乾+老火湯牛(不辣)$200

✓滷舌-老滷牛 $110

🌸套餐還能選擇蛋是要溏心蛋還是太陽蛋!

當然要點不同的啊~所以海鹽媽一個配溏心蛋,另個配太陽蛋

 

飲品

✓招牌飲品-金碗老茶酸梅湯 $45

✓原味奶香-老茶拿鐵 $50

 

他們家著名的就是辣的好吃~還有自製辣醬呢!

愛吃辣的朋友們相信會愛上他們家的辣~

餐點也有辣的跟不辣可以選擇,讓沒吃辣的朋友也能享受店裡其他美食

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老虎麵→4.9顆星/5顆(滿分)

溏心蛋

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海鹽媽本身就愛吃溏心蛋了~因為口感很特別!

蛋黃都是海鹽媽不愛吃的地方,唯獨溏心蛋我很愛吃

它的蛋白部分非常軟嫩,還帶著濃郁的蛋香味

蛋黃部分真的很棒!不會太熟或太生,吃起來有種濃厚的蛋奶味,非常綿密紮實

(海鹽媽不太喜歡吃很生的蛋黃...好險它的溏心蛋是我最愛的那種

吃完口中還在回味溏心蛋的香醇只能說溏心蛋你太入味了啦~~

 

太陽蛋

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海鹽媽不喜歡吃那種荷包蛋,尤其是半生不熟的那種!

因為吃起來都會很生又腥...偶而會讓我吃了有點反胃😫

但是金碗打老虎的太陽蛋讓海鹽媽我非常能接受它~

我完全吃不到它的生腥味!只有淡淡的蛋黃香

太陽蛋吃起來是滑嫩又濕潤的,蛋黃液是古溜古溜的,不黏也不稠!

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光是蛋就讓海鹽媽吃的很美味了

 

老虎麵

為什麼叫做老虎麵?

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因為油麵麵條是由黃麵與墨魚麵兩種不同顏色的麵條所組合!

而黃麵條與黑麵條就如同老虎的條紋,故名老虎麵~

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麵條是使用細油麵條,麵條好攪拌,不會整坨麵都結成一堆~

仔細翻勻後,條條都沾滿了調味與醬汁!

麵條與醬汁後的香味撲鼻,聞的肚子很餓~

老虎麵的醬汁吃起來像酸辣麵的醬汁,但是不會辣,有點微酸

很爽口,尤其搭配蔥花與蛋,吃起來完全不會膩,是會讓人一口接一口吃下去!

微酸的口感也很開胃,麵條也很Q彈!

果然是特色餐點很值得啊~

海鹽爸吃了一直說:這真的很好吃!

(平常問他好不好吃,都只會說不錯..完全不挑食,食物來就吃的!🐷

海鹽媽還覺得他就是個不會享受美食的男人..結果這是他第一次跟我說:他覺得這很好吃

 

麻辣湯豬→4.9顆星/5顆(滿分)

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金碗打老虎的麻辣湯頭湯汁都是一樣的~

所以跟麻辣豆腐鴨血是一樣的風味

麻辣湯頭有添加紅棗跟枸杞下去熬煮!所以辣的很香,還會帶點些微紅棗的甜

只是麻辣湯豬的麻辣湯頭更加的濃郁又香,但是一樣是麻的辣

所以吃了很涮嘴,別看它好像沒什麼肉塊,裡頭的肉量可是會顛覆你的想像!

用湯匙撈加上筷子夾上去堆肉,肉量多到一直從湯匙掉下來

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這麻辣湯頭是可以讓人整晚喝光光的湯,不像外面有些麻辣湯頭,喝多了會覺得很像在喝醬料或調味料

麻辣湯豬讓海鹽媽覺得我是真的在喝一碗湯!

 

老火湯牛→4.9顆星/5顆(滿分)

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老火的湯頭有濃郁的中藥香味,

金碗打老虎的湯頭是用大骨與雞骨每天新鮮熬煮至少8小時以上而成的~

湯頭很清甜,肉量也非常的多!

每塊肉片都是很新鮮很好吃,而且肥肉與瘦肉剛剛好,不會偏肥偏瘦

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別看它湯頭好像很油膩的感覺~喝起來竟然是爽口的!

清甜味加上濃醇的中藥味喝起來滿口覺得好養身好健康喔

喜歡喝中藥材湯頭的朋友,推薦老火系列喔

 

麻辣豆腐鴨血→4.7顆星/5顆(滿分)

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海鹽媽其實不太敢吃辣!可是金碗打老虎這裡的辣,辣得我很可以接受耶~

因為海鹽媽怕的辣是那種辣到舌頭、嘴巴會刺痛又紅通通的辣,尤其是那種辣油還有辣椒籽跟辣椒切段的!

可是他們的辣是麻香辣~這種辣不會很辣,是吃很多很多之後才會感覺到很辣的那種~

而且辣的好下飯啊~第一次覺得原來辣有這麼好吃

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鴨血跟豆腐都吸入飽滿的麻辣湯汁,很入味多汁,又香又辣的!

豆腐整個很飽滿紮實,不會覺得有點單薄空虛~鴨血很滑嫩好古溜!

鴨血與豆腐各個都很大塊~光小菜就讓我吃得很滿足了

海鹽媽還直接喝它的麻辣湯汁,覺得好喝啊(○´艸`)

麻的海鹽媽不要不要的~是讓人吃起來很舒服的辣喔!

 

 烏龍豆乾→4.9顆星/5顆(滿分)

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海鹽媽很喜歡這道小菜~~除了每一塊豆乾都很大塊之外!

它的醬汁偏甜~吃起來除了淡淡的茶香味外,每一口都越嚼越香~

口口都回甘,好適合當下酒菜啊!完全吃不膩

不會很軟嫩,有彈性的口感~可以滿足海鹽媽的咀嚼慾啊✿♥‿♥✿

到現在想到仍然無法忘懷烏龍豆乾那甘甜的好滋味,原來口齒留香是這樣來的!

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飽滿的醬汁,迷人的口感加上回甘的味道,欲罷不能...

 

滷舌-老滷牛腱→5顆星/5顆(滿分)

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這個海鹽媽認真推薦,來這必點!

第一次吃到那麼好吃的牛腱,搭配它的醬汁吃起來不油膩很爽口

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每片牛腱都很大片也有點厚度~肉質不柴,很軟Q有彈性

肉質很入味,吸入飽滿的調味,口感清爽!

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吃進嘴中,肉質絲絲入扣,海鹽一家一致讚不絕口~

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看那霓虹燈紅光透過牛肉筋美味可口的模樣~真心推薦,真心不騙!

 

自製辣醬

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這個是金碗打老虎的自製辣醬!

海鹽媽這個無法接受了~真的有辣到(;Д;)

剛開始吃的時候跟麻辣湯頭的辣是一樣的麻

可是到後來麻與辣的後勁就來了啦~

剛好後勁又從喉嚨處直接辣起來,當時直接眼光泛淚啊(இ﹏இ`。)

海鹽媽不斷在那哈哈哈哈氣,根本要變老虎了,狂哈氣...

重點海鹽媽只有用筷子沾辣醬而已!(我真的接受辣度很低)

海鹽媽只能說愛吃辣的朋友,你們會愛死他!

記得來今晚打老虎時,請跟服務人員說你要一碗自製辣醬

包你吃得爽也辣的爽

 

飲品

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招牌飲品-金碗老茶酸梅湯→4.6顆星/5顆(滿分)

(海鹽媽微糖去冰)

海鹽媽其實不喜歡喝酸梅湯、酸梅汁,因為喝起來很酸

不然就是有種怪味,很不天然!感覺就是用汁去調味出來的

不是用梅子下去煮出來的...

可是金碗打老虎的酸梅湯喝起來好解渴!沒怪味

而且完全像是用梅子下去煮的天然酸梅湯

一剛開始喝會覺得有點酸

可是喝到最後會想一直喝,因為喝起來好清爽又可以解膩

酸溜感還能開胃,還帶股梅香味~一樣會讓嘴中回甘!

 

原味奶香-老茶拿鐵→5顆星/5顆(滿分)

(海鹽媽→無糖少冰)

這杯是點給海鹽爸喝的,因為海鹽爸只喝無糖的飲品,海鹽媽喝微糖

他們的老茶拿鐵是讓海鹽媽很可以接受的無糖飲品!

以往討厭喝無糖是因為,好像加水稀釋完全沒味道

茶類則是茶的苦澀味好重,都覺得喝完全身好不舒服

喝完嘴中都澀澀的,一整個好傷胃的感覺

不然就是奶茶味道整個好奇怪,不知道是喝奶還是喝茶了

老茶拿鐵雖然點無糖,但是好濃醇香的味道

口感上一樣很順口,茶與奶的比例剛剛好

不會有茶的苦澀更沒有會蓋過茶的奶味!

兩者風味一起喝下肚,第一次海鹽媽覺得無糖飲料好好喝啊~

兩者的搭配真的是絕妙到好處,真是恰恰好(ღ˘⌣˘ღ)

可見他們的原味奶香一定都很棒

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還不快來ㄏㄜ

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海鹽媽這次介紹的網美美食景點厲害吧~

這裡真的是粉好拍又好吃!

一餐份量讓你吃飽飽吃得超滿足~

高CP~每份餐點份量都超大份,肉多料多

真材實料

餐點價位位於80-200

小菜價位位於40-110

飲品價位位於25-60

海鹽媽認真推薦,服務人員態度佳,店內環境氛圍很不錯~

一定會再去二訪,有朋友來台中,海鹽媽一定帶他們去吃,還能去逛東海商圈!

很開心發現一家美食店~已加入海鹽媽台中美食口袋名單

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好吃到小海鹽也忍不住,鬧著要吃了~

寶貝海鹽仔才9個月而已,還不能吃啊!

看看好吃到海鹽都想吃了

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(海鹽的表情太可愛了啦)

大家快來跟海鹽媽一同進入虎穴金碗打老虎

好吃推薦,不好吃不推薦的吃喝的愛

 

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店家資訊金碗打老虎

●地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄11號

●電話: 04-2631-1660 

●營業時間: 周一 ~ 周日上午11:30 - 下午9:00

●臉書粉絲團: https://www.facebook.com/taichungcitytc2018/


檢視較大的地圖

 

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(海鹽媽覺得他們的衛生紙套超可愛的是老虎~)

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邊介紹美食同時也能紀錄寶貝可愛的模樣

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快來拜訪金碗打老虎吧~讓你像小海鹽一樣吃的很開心

 

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#drink#手搖飲料#黑糖波霸#金碗打老虎 #金碗乾杯 #快點網路點餐#Taichungfood #台中愛

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
每個人飲食習慣口感、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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507831663.gif海鹽蔡是一道菜有抽獎活動喔~

詳請請至 https://www.facebook.com/seasaltbaabee/

 

臉書抽獎獎品為 ⌜ 玩具總動員4 叉奇 日本Disney絨毛玩偶16cm(市價600) ⌟⤵

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